حافظ مصطفى 1864 هو مورد تركي للحلويات والمأكولات الشهية التي نشأت ولا تزال تتخذ من اسطنبول مقراً لها. أسسها الحاج إسماعيل حقي بك في عام 1864 في عهد السلطان عبد العزيز في المحل رقم 86 على الجسر الذي يعرف اليوم بشارع الحميدية في منطقة الفاتح في اسطنبول.