هناك العديد من أنواع شاي ماتشا المختلفة. على الرغم من أن “Matcha Grade Grade” مناسبة أيضًا بالنسبة لي ، إلا أن استخدامها الرئيسي هو إنتاج الطعام. يمكن استخدامه في إنتاج العديد من الأطعمة مثل الحلويات والآيس كريم والبسكويت.
على عكس أصناف شاي ماتشا الأخرى ، يباع هذا الصنف 100 غرام.
اقتراح التحضير للشرب: أضف 1-2 ملاعق صغيرة إلى 250 مل من الماء عند 66 درجة مئوية – 77 درجة مئوية. يخلط وينصح بالشرب دون انتظار.
من المهم عدم استخدام الماء المغلي عند التخمير أو الوصفات ، لأن شاي ماتشا هو نوع من الشاي الأخضر ويستهلك في شكل مسحوق. استخدام الماء المغلي يمكن أن يسبب مرارة كبيرة في شاي ماتشا.
المقادير: مسحوق شاي الماتشا الأخضر
الصافي: 100 غ
